Jordan: Cabernet Sauvignon/Merlot Chameleon Schraubverschluss (.75l) 2020 - 10,00 rot

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Art.Nr.: 14743
Weinart: rot
Land: Suedafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Erzeuger: Jordan
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
Nettoinhalt: 4,50 Liter
Allergene:
(nur bei Weinprodukten)
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

 Rebsorten : Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

Importeur : Linke Weinhandelsges. mbH Dorfstr 19 85662 Hohenbrunn

enthaelt Sulfite

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Der Name "Chameleon" wurde gewaehlt, um auf die wechselnden Aromen dieses Weines hinzuweisen.
Der Wein ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und einem kleinen Anteil von Petit Verdot.
Cabernet Sauvignon und Merlot stammen aus ostwaerts gerichteten Weinbergen. Die Weinberge des Cabernets sind ca 14 Jahre alt.
Um sanfte, ausbalancierte Tannine zu erhalten, wurden die Trauben nur vorsichtig gepresst und anschliessend per Schwerkraft bewegt. Die Gaerung der Trauben erfolgte in Eiche. Anschliessend alterte der Wein (noch nach Rebsorten getrennt) 14 Monate in kleinen Eichenfaessern.
Im Geschmack verbinden sich Anklaenge von Pflaumen (Merlot) mit der Johannisbeere des Cabernet Sauvignons und den Maulbeeren des Cabernet Franc.

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