| Weinart: | rot |
| Land: | Suedafrika |
| Anbaugebiet: | Stellenbosch |
| Erzeuger: | Jordan |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14.00 % Vol. |
| Nettoinhalt: | 4,50 Liter |
| Allergene: (nur bei Weinprodukten) |
Enthält Sulfite. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
Rebsorten : Cabernet Sauvignon
Importeur : Linke Weinhandelsges. mbH Dorfstr 19 85662 Hohenbrunn
enthaelt Sulfite
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Die Trauben stammen von 12-14 Jahre alten Weinbergen, die nach
Osten und Norden ausgerichtet sind. Die Trauben wurden per Hand
gepflueckt.
Um Frucht und Tannine zu schonen, erfolgte nur ein leichtes
Pressen und die Bewegung erfolgte per Schwerkraft. Der Wein
lagerte 19 Monate in neuen und gebrauchten franzoesischen
Eichenfaessern; anschliessend wurde der Wein vor dem Abfuellen
nur leicht gefiltert.
Die Farbe ist rubinrot, im Geschmack sind Brombeere, Cassis und
Vanille zu finden.
Man kann ihn bereits jung trinken - oder nach weiterer Lagerung
geniessen.
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